Saturnia サタルニア｜スタックボウル 21cm

イタリアの業務用テーブルウェア。このどっしりとした重みとグレーみがかった色合いがちょっとカフェっぽい。大人数で食卓を囲む際にも活躍してくれるビッグサイズです。

TC-100｜Soup and cereal bowl

バウハウスのモダンデザインを受け継ぐ「TC-100」。シンプルな造形の中にこだわり抜かれたディテールが詰まっています。いつものスープもワンランクアップしてくれる美しいボウルです。

Picard&Wielputz ピカード＆ヴィールプッツ｜Landhaus テーブルスプーン/テーブルフォーク

会社のキッチンでいつも使っているドイツのカトラリー。ヨーロッパのクラシックなデザインが食卓を品のある雰囲気に演出してくれます。適度な重みがあって使い心地もよい1品です。

STEASY スティージー｜ハンドチョッパー

さとしが自宅でも愛用しているハンドチョッパー。ハンドルを引っ張るだけで野菜のみじん切りができる優れものです。ムラのない均一なみじん切りができ、お料理の仕上がりもアップ！

STEASY スティージー｜サラダスピナー

野菜をおいしく食べるためにぜひ持っておきたいアイテム。サラダが格段に美味しくなります。今日は葉物野菜を沢山使ったのでサラダスピナーが大活躍。

家事問屋 カジドンヤ｜横口ボールザルセット 26

ありそうでなかった注ぎ口の付いたボウル。水道を出したまま野菜を水にさらしたり、お米を研いだり、溶き卵を注ぎ入れたり。使ってみるととにかくその便利さに驚くはず。

柳宗理 ヤナギ ソウリ｜ステンレストング

柔らかい丸みを帯びたフォルムは、食材を優しくつかんでくれ、フライパンやお鍋などの調理器具を傷つけません。今日は炒め物やお料理のサーブ使いました。長く愛せるスタンダードアイテムです。

柳宗理 ヤナギ ソウリ｜サーバースプーン/フォーク

今日は大鉢を沢山用意したので、このサービングカトラリーが大活躍。スプーンは皿部分が幅広いから汁気の多いお料理もOK。ぜひセットで揃えておきたいアイテムです。

SPENTAS スペンタス｜デーツ濃縮果汁 (デーツシロップ)

角が取れたまろやかな甘みが美味しい。デーツをそのまま搾った、100%デーツ由来のシロップ。今日は砂糖の代わりにドレッシングやマリネ液に使いました。ヘルシー志向の方にもオススメ！

ILIADA イリアダ｜アグロビム オーガニックオリーブオイル

さとしお気に入りのエクストラバージンオリーブオイル。フルーティーな香りとスッキリとした後味はマリネやドレッシング、ソテーなど、どんなお料理にもマッチ。一度試してほしいイチオシオイルです。

A l'Olivier ア ロリヴィエ｜バルサミコスプレー

スプレータイプのバルサミコスプレー。少量でも料理にまんべんなくかけることができます。パッケージもカッコイイからテーブルにそのままサーブ！

スパイス6種セット

家にいながら本格的なエスニック料理が作れる、基本のスパイス6種類セット。今日は強い辛みのある香辛料「カイエンペッパー」をカシューナッツにパラリとまぶしました。