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ambai アンバイ|雪平 20cm

ambai アンバイ|雪平 20cm

品番:kit1052v4

PRODUCT DETAILS


 


ブランド紹介
「ambai(アンバイ)」は、家具デザイナー小泉誠氏が手がける、日本国内でのものづくりに
こだわったブランド。
作り手とデザイナーが関わり、地域の特色や技を生かし、道具の性能、素材、形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指して作られています。
お気に入りの道具としていつまでも使っていくことのできる上質な逸品は、毎日の暮らしをより豊かなものにしてくれそうです。

 

アイテム紹介
デザイナー小泉誠氏が手がけた「ambai」シリーズの鍋。
日本の調理に合い、熱の対流が考えられた、とても機能的な鍋として長く愛されてきた雪平鍋。
ambaiの雪平鍋は素材や使い易さにこだわり、現代の生活に合うように工夫を凝らし作られました。
素材はアルミ三層鉄。内側には耐食性に優れた18-8ステンレスを用い、焦げ付きや汚れが落ちやすい仕上げが施されています。芯材は熱伝導に優れた純アルミニウム。 外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを使っています。
日本料理はもちろん、揚げ物、炒め物の他、注ぎ口があるのでミルクパンとしても活用できます。
注ぎ口はわずかに手前についており、注ぐとわかる注ぎ易さ。また、コンパクトにスタッキング
できるので、大きさをいくつか揃えてもよさそう。
持ち手には、天然木材のチーク材が使われており、水湿などの耐久性に優れていて質感がある
素材です。
使い手の気持ちに寄り沿い、素材を選び、技術を活かして作られたキッチンツール。
長く使えば使うほど愛着が湧いてきて、日々の料理の時間がより楽しくなりそうです。
引っ越し祝い、結婚祝いなどの贈り物にも最適です。







 

アイテム情報

ブランド名 ambai[アンバイ]
商品名 雪平 20cm
サイズ W214×D115×H377(mm) 満水容量:2.1L
素材 アルミ三層1.5mm [柄]チーク材(オイル仕上)
カラー シルバー

備考

電子レンジ、食洗器、オーブン使用不可
表面に細かな傷が見られる場合がございます。
また、素材の特性上、木目の色合いに個体差がございます。
商品の風合いとして予めご了承ください。


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